Thiết Kế Quán Cafe Đẹp 2025: 12+ Phong Cách Hot Nhất

Thiết Kế Quán Cafe Đẹp 2025: 12+ Phong Cách Hot Nhất

Thiết kế quán cafe không chỉ đơn thuần là sắp xếp bàn ghế và trang trí đẹp mắt, mà là nghệ thuật tạo dựng trải nghiệm không gian giúp thu hút và giữ chân khách hàng. Theo xu hướng ngành F&B năm 2025, không gian quán cafe đã trở thành một phần quan trọng của sản phẩm và là công cụ marketing mạnh mẽ nhất. Bài viết này sẽ chia sẻ toàn bộ kiến thức từ A-Z về thiết kế quán cafe, bao gồm 15 phong cách thiết kế xu hướng, 10 mô hình kinh doanh phổ biến, quy trình thiết kế chi tiết, bảng giá ước tính và những sai lầm cần tránh dành cho người mới khởi nghiệp. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất, chúng tôi đã thực hiện thành công hơn 500 dự án quán cafe tại TP.HCM và các tỉnh thành, giúp nhiều chủ đầu tư biến ý tưởng thành hiện thực và đạt được thành công trong kinh doanh.

1. Tại Sao Thiết Kế Quán Cafe Quan Trọng Năm 2025?

Theo nghiên cứu thị trường ngành F&B Việt Nam, khách hàng hiện đại không chỉ tìm kiếm một ly cafe ngon mà còn mong muốn trải nghiệm không gian độc đáo và đáng nhớ. Đặc biệt, thế hệ Gen Z - chiếm đến 40% thị phần tiêu dùng cafe - có xu hướng tìm kiếm các không gian "Instagrammable" để check-in và chia sẻ trên mạng xã hội.​
Một quán cafe được thiết kế thông minh không chỉ đẹp mà còn giúp gia tăng doanh thu đáng kể. Việc sắp xếp luồng di chuyển hợp lý, ánh sáng hài hòa và khu vực check-in ấn tượng giúp quán dễ dàng quảng bá trên mạng xã hội, thu hút lượng khách tự nhiên. Thêm vào đó, xu hướng thiết kế năm 2025 hướng đến sự tối giản, nghệ thuật và cảm xúc, giúp khách hàng cảm thấy thư giãn và muốn quay lại nhiều lần.​

2. Hiểu Rõ Đối Tượng Khách Hàng Mục Tiêu

Trước khi bắt đầu thiết kế, việc xác định rõ đối tượng khách hàng là bước quan trọng nhất. Mỗi phân khúc khách hàng có nhu cầu và mong đợi khác nhau về không gian quán cafe.​

• Gen Z (18-25 tuổi): Ưa thích không gian hiện đại, màu sắc tươi sáng, nhiều góc chụp ảnh đẹp, có WiFi tốc độ cao và ổ cắm điện đầy đủ.​
• Dân văn phòng (25-40 tuổi): Cần không gian yên tĩnh, bàn làm việc rộng rãi, ánh sáng đủ sáng, có khu vực họp nhóm nhỏ.​
• Freelancer và dân coworking: Mong muốn không gian linh hoạt, có nhiều loại chỗ ngồi (ghế đơn, ghế sofa, bàn dài), yên tĩnh nhưng không quá im lặng.​
• Gia đình và nhóm bạn: Cần bàn lớn, không gian thoáng, có khu vui chơi cho trẻ em, menu đa dạng.​
• Khách du lịch: Ưu tiên không gian có view đẹp, thiết kế độc đáo mang tính địa phương, menu tiếng Anh.

3. 15 Phong Cách Thiết Kế Quán Cafe Xu Hướng 2025

3.1. Phong Cách Minimalist (Tối Giản)

Phong cách Minimalist là xu hướng được ưa chuộng nhất năm 2025 với thiết kế tối giản nhưng tinh tế. Không gian tập trung vào đường nét gọn gàng, bố cục thoáng, ít chi tiết trang trí, sử dụng tone màu trung tính như trắng, xám, đen và nâu gỗ tự nhiên.​

Đặc điểm nổi bật: Chất liệu xi măng, đá, gỗ sáng màu, kính; tông màu trung tính; vật dụng trang trí đơn giản như chậu cây nhỏ hay bức tranh đơn sắc; nội thất tập trung vào chức năng và tính ứng dụng cao.​

Chi phí đầu tư: Từ 8-12 triệu đồng/m² cho diện tích 50-100m².​

Phù hợp: Quán cafe dành cho dân văn phòng, freelancer, những người yêu thích sự tĩnh lặng.​

3.2. Phong Cách Tropical (Nhiệt Đới)

Năm 2025 là thời điểm cả thế giới có xu hướng tìm về với thiên nhiên. Phong cách Tropical lấy cảm hứng từ những cánh rừng xanh mát, trùng điệp tại các vùng đất nhiệt đới. Đây là xu hướng nổi bật nhất năm 2025 khi thế hệ Gen Z quan tâm đến sức khỏe tinh thần và tìm kiếm các trải nghiệm gần gũi thiên nhiên để "chữa lành".​

Đặc điểm nổi bật: Gam màu xanh lá của cây cỏ, xanh dương của biển trời và màu vàng mơ của cát nắng; nhiều cây xanh từ chậu cây nhỏ đến tường cây sống; vật liệu tự nhiên như tre, gỗ, đá, mái lá và gạch đất nung.​

Chi phí đầu tư: Từ 10-15 triệu đồng/m² tùy mật độ cây xanh.​

Phù hợp: Quán cafe sân vườn, không gian mở, rooftop.​

3.3. Phong Cách Industrial (Công Nghiệp)

Phong cách Industrial mang đến vẻ đẹp thô mộc, cá tính với các yếu tố như tường gạch không trát, ống nước lộ thiên, trần nhà cao, hệ thống ánh sáng dây thép. Đây là lựa chọn phổ biến cho các quán cafe diện tích lớn, trần cao, muốn tạo không gian năng động.​

Đặc điểm nổi bật: Vật liệu thô như gạch, bê tông, sắt thép; màu sắc trầm như xám, đen, nâu; nội thất kim loại kết hợp gỗ; đèn trần công nghiệp, đèn Edison.​

Chi phí đầu tư: Từ 7-11 triệu đồng/m².​

Phù hợp: Quán cafe dành cho giới trẻ, không gian coworking, quán có diện tích lớn.​

3.4. Phong Cách Rustic (Mộc Mạc)

Phong cách Rustic mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi với chất liệu gỗ thô, đá tự nhiên, tạo cảm giác như đang ở một ngôi nhà nông thôn yên bình. Đây là phong cách phù hợp với các quán cafe muốn tạo không gian thư giãn, ấm cúng.​

Đặc điểm nổi bật: Gỗ tự nhiên chưa qua xử lý nhiều, đá tự nhiên, màu sắc đất như nâu, be, kem; đồ trang trí vintage như đèn dầu, bình gốm, tranh folk art.​

Chi phí đầu tư: Từ 9-13 triệu đồng/m².​

Phù hợp: Quán cafe gia đình, quán cafe nhà vườn, khu vực ngoại ô.​

3.5. Phong Cách Scandinavian (Bắc Âu)

Phong cách Scandinavian kết hợp giữa tối giản và ấm áp với việc tối đa hóa ánh sáng tự nhiên, sử dụng gỗ sáng màu, không gian thoáng đãng. Đây là phong cách lý tưởng cho khí hậu Việt Nam.​

Đặc điểm nổi bật: Cửa sổ lớn tận dụng ánh sáng tự nhiên; gỗ sồi, thông sáng màu; tông màu trắng, xám nhạt, pastel; nội thất đơn giản, chức năng; nhiều cây xanh trong nhà.​

Chi phí đầu tư: Từ 10-14 triệu đồng/m².​

Phù hợp: Quán cafe dành cho mọi đối tượng, đặc biệt là những người yêu thích phong cách sống xanh, bền vững.​

3.6. Phong Cách Indochine (Đông Dương)

Phong cách Indochine kết hợp vẻ đẹp văn hóa Đông Dương, tạo không gian ấm cúng và sang trọng với các yếu tố cổ điển và chi tiết đặc trưng như gỗ, mây, tre và các họa tiết truyền thống. Màu sắc chủ đạo là vàng, đỏ, nâu và các gam màu đất.​

Đặc điểm nổi bật: Gỗ quý như gỗ hương, gỗ cẩm; họa tiết rồng phượng, hoa sen; đèn lồng, tranh trúc; nội thất chạm khắc tinh xảo.​

Chi phí đầu tư: Từ 15-25 triệu đồng/m² do vật liệu cao cấp.​

Phù hợp: Quán cafe cao cấp, phục vụ khách nước ngoài, không gian sang trọng.​

3.7. Phong Cách Vintage/Retro (Hoài Cổ)

Phong cách Vintage tái hiện không khí những năm 70-90 với đồ cũ tái chế, màu sắc hoài cổ, tạo cảm giác nostalgic và độc đáo. Đây là phong cách thu hút khách hàng yêu thích phong cách retro và văn hóa đại chúng thập niên trước.​

Đặc điểm nổi bật: Nội thất cũ như tủ gỗ cũ, ghế đơn cổ điển; màu sắc như vàng mù tạt, xanh ngọc bích, nâu đậm; poster cũ, băng cassette, đồng hồ cổ; bóng đèn vàng ấm.​

Chi phí đầu tư: Từ 6-10 triệu đồng/m² nhờ sử dụng đồ cũ tái chế.​

Phù hợp: Quán cafe dành cho giới trẻ, không gian check-in độc đáo.​

3.8. Phong Cách Bohemian (Tự Do)

Phong cách Bohemian mang đến không gian tự do, nghệ thuật với màu sắc rực rỡ, họa tiết đa dạng, sự kết hợp không theo quy tắc nhưng vẫn hài hòa. Đây là phong cách dành cho những người yêu nghệ thuật và sự sáng tạo.​

Đặc điểm nổi bật: Màu sắc rực rỡ như cam, đỏ, tím, xanh lam; họa tiết thổ cẩm, gối trang trí nhiều màu; đèn lồng nhiều màu, rèm thả tự do; cây xanh treo, móc treo macrame.​

Chi phí đầu tư: Từ 7-12 triệu đồng/m².​

Phù hợp: Quán cafe nghệ thuật, không gian workshop, khu vực sáng tạo.​

3.9. Phong Cách Wabi-Sabi (Nhật Bản)

Phong cách Wabi-Sabi tôn vinh vẻ đẹp không hoàn hảo, sự đơn giản và chất liệu tự nhiên theo triết lý Nhật Bản. Không gian mang lại sự bình yên và thiền định.​

Đặc điểm nổi bật: Vết nứt tự nhiên, bề mặt thô; gốm sứ thủ công, gỗ già cỗi; màu sắc trầm, trung tính; ánh sáng dịu nhẹ; không gian tối giản tuyệt đối.​

Chi phí đầu tư: Từ 12-18 triệu đồng/m² do đòi hỏi nghệ nhân thủ công.​

Phù hợp: Quán cafe cao cấp, không gian meditation, trà đạo.​

3.10. Phong Cách Hiện Đại (Modern/Contemporary)

Phong cách hiện đại với đường nét phá cách, màu sắc táo bạo, công nghệ tích hợp cao. Không gian trẻ trung, năng động và tiện nghi.​

Đặc điểm nổi bật: Đường nét sắc sảo, hình khối rõ ràng; vật liệu hiện đại như kính, inox, bê tông đánh bóng; hệ thống đèn LED, chiếu sáng thông minh; tích hợp công nghệ order tự động, thanh toán QR.​

Chi phí đầu tư: Từ 12-20 triệu đồng/m² do công nghệ cao.​

Phù hợp: Quán cafe trung tâm thành phố, phục vụ dân văn phòng, startup hub.​

3.11. Phong Cách Biophilic (Kết Nối Thiên Nhiên)

Phong cách Biophilic thiết kế không gian kết nối con người với thiên nhiên thông qua tường xanh, ánh sáng tự nhiên, vật liệu hữu cơ. Đây là xu hướng "xanh" được ưa chuộng nhất năm 2025.​

Đặc điểm nổi bật: Tường cây sống (living wall), vườn đứng; cửa sổ lớn tối đa ánh sáng tự nhiên; vật liệu tự nhiên như gỗ, đá, tre, nứa; thác nước nhỏ, tiểu cảnh; không gian mở, kết nối trong-ngoài.​

Chi phí đầu tư: Từ 15-25 triệu đồng/m² do hệ thống tưới tiêu tự động.​

Phù hợp: Quán cafe bền vững, không gian xanh, khách hàng ý thức cao về môi trường.​

3.12. Phong Cách Fusion (Kết Hợp)

Phong cách Fusion kết hợp nhiều phong cách khác nhau, tạo nét độc đáo riêng và thể hiện cá tính chủ quán. Đây là xu hướng sáng tạo không giới hạn.​

Đặc điểm nổi bật: Kết hợp Industrial + Tropical; Scandinavian + Wabi-Sabi; Vintage + Modern; linh hoạt trong lựa chọn vật liệu và màu sắc; tạo điểm nhấn độc đáo.​

Chi phí đầu tư: Từ 10-18 triệu đồng/m² tùy độ phức tạp.​

Phù hợp: Quán cafe muốn có bản sắc riêng, không theo trend thông thường.​

5. Quy Trình Thiết Kế Quán Cafe Từ A-Z Kiến Trúc Xây Dựng AVA

Bước 1: Nghiên Cứu Thị Trường và Đối Thủ Cạnh Tranh
Khảo sát các quán cafe trong bán kính 1-2km, phân tích điểm mạnh-yếu, giá cả, phong cách thiết kế. Xác định khe hở thị trường và cơ hội kinh doanh.​
Bước 2: Xác Định Ngân Sách và Phân Bổ Chi Phí
Lập bảng chi phí chi tiết: thuê mặt bằng (30%), thiết kế-thi công (40%), thiết bị-nội thất (20%), dự phòng (10%). Xác định nguồn vốn và kế hoạch hoàn vốn.​
Bước 3: Chọn Mặt Bằng và Đánh Giá Tiềm Năng
Chọn vị trí có lưu lượng người đi bộ cao, dễ tiếp cận, có chỗ đậu xe. Kiểm tra hạ tầng điện-nước, pháp lý đất đai, quy hoạch khu vực.​
Bước 4: Lập Concept và Phong Cách Thiết Kế
Xác định concept dựa trên đối tượng khách hàng, vị trí và ngân sách. Chọn phong cách thiết kế phù hợp trong 15 phong cách đã liệt kê.​
Bước 5: Thiết Kế Mặt Bằng và Bố Trí Công Năng
Phân chia không gian: quầy bar (20%), khu khách (60%), kho-hậu cần (15%), WC (5%). Thiết kế động tuyến hợp lý, tránh va chạm.​
Bước 6: Lựa Chọn Vật Liệu và Nội Thất
Chọn vật liệu phù hợp với phong cách thiết kế, trong ngân sách, bền đẹp và dễ bảo trì. Ưu tiên vật liệu thân thiện môi trường.​
Bước 7: Hệ Thống Kỹ Thuật
Thiết kế hệ thống điện, nước, thông gió, âm thanh, ánh sáng đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và hiệu quả. Đầu tư vào hệ thống điều hòa và thông gió tốt.​
Bước 8: Thi Công và Giám Sát Chất Lượng
Chọn đơn vị thi công uy tín, có kinh nghiệm. Giám sát tiến độ và chất lượng thường xuyên, thanh toán theo tiến độ.​

6. 12 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe

Sai lầm 1: Không xác định rõ đối tượng khách hàng dẫn đến thiết kế không phù hợp.​
Sai lầm 2: Bố trí động tuyến kém, gây tắc nghẽn trong giờ cao điểm.​
Sai lầm 3: Lạm dụng trang trí, mất tính thống nhất và gây rối mắt.​
Sai lầm 4: Ánh sáng không phù hợp với thời gian hoạt động, quá tối hoặc quá chói.​
Sai lầm 5: Không tính đến khả năng mở rộng trong tương lai.​
Sai lầm 6: Bỏ qua yếu tố thông gió và nhiệt độ, đặc biệt quan trọng với khí hậu Việt Nam.​
Sai lầm 7: Thiết kế quầy pha chế không hiệu quả, ảnh hưởng đến tốc độ phục vụ.​
Sai lầm 8: Chọn nội thất không bền, khó bảo trì, phải thay thế sớm.​
Sai lầm 9: Không đầu tư vào khu vực nhà vệ sinh, ảnh hưởng trải nghiệm khách hàng.​
Sai lầm 10: Bỏ qua âm thanh và mùi hương - hai yếu tố quan trọng tạo trải nghiệm.​
Sai lầm 11: Thiết kế không tính đến yếu tố chụp ảnh trong thời đại mạng xã hội.​
Sai lầm 12: Không tuân thủ quy định về PCCC và an toàn lao động.​

8. Bảng Giá Chi Phí Thiết Kế Quán Cafe 2025 - Kiến Trúc Xây Dựng AVA

Hạng mục	Chi phí (VNĐ/m²)	Ghi chú
Thiết kế concept	200.000 - 500.000	Tùy độ phức tạp
Thiết kế thi công	300.000 - 800.000	Bản vẽ 2D, 3D
Thi công xây dựng	3.000.000 - 5.000.000	Không bao gồm nội thất
Nội thất cơ bản	5.000.000 - 8.000.000	Bàn ghế, quầy bar
Nội thất cao cấp	10.000.000 - 15.000.000	Vật liệu premium
Hệ thống điện	800.000 - 1.200.000	Điện, đèn, âm thanh
Hệ thống nước	500.000 - 800.000	Cấp, thoát nước
Hệ thống HVAC	1.000.000 - 2.000.000	Điều hòa, thông gió

9. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Câu hỏi 1: Chi phí thiết kế quán cafe 50m² là bao nhiêu?
Chi phí trung bình từ 400-600 triệu đồng bao gồm thiết kế, thi công xây dựng, nội thất cơ bản và thiết bị. Chi phí có thể thấp hơn (300 triệu) cho phong cách tối giản hoặc cao hơn (800 triệu) cho phong cách cao cấp.​
Câu hỏi 2: Thời gian thiết kế và thi công mất bao lâu?
Thiết kế mất 2-4 tuần, thi công mất 1.5-3 tháng tùy quy mô và độ phức tạp. Quán cafe nhỏ dưới 50m² có thể hoàn thành trong 6-8 tuần.​
Câu hỏi 3: Có nên thuê công ty thiết kế hay tự thiết kế?
Nên thuê công ty thiết kế chuyên nghiệp để đảm bảo tính thẩm mỹ, công năng và tiết kiệm chi phí lâu dài. Tự thiết kế có thể dẫn đến sai sót về kỹ thuật và không tối ưu không gian.​
Câu hỏi 4: Phong cách nào phù hợp với quán cafe nhỏ?
Phong cách Minimalist, Scandinavian, hoặc Korean Style phù hợp với quán nhỏ vì tạo cảm giác rộng rãi, thoáng đãng. Tránh phong cách Industrial hoặc Bohemian vì dễ gây cảm giác chật chội.​
Câu hỏi 5: Làm sao để thiết kế quán cafe thu hút khách hàng?
Tập trung vào 5 yếu tố: không gian độc đáo, ánh sáng hài hòa, góc chụp ảnh đẹp, WiFi tốt và dịch vụ nhanh chóng. Thiết kế phải phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.​
Thiết kế quán cafe thành công năm 2025 đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa thẩm mỹ, công năng và trải nghiệm khách hàng. Xu hướng thiết kế hướng đến sự tối giản, gần gũi thiên nhiên và tích hợp công nghệ. Hãy xác định rõ đối tượng khách hàng, chọn phong cách phù hợp trong 15 phong cách đã giới thiệu, lập ngân sách chi tiết và tránh 12 sai lầm thường gặp.​
Với hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế và thi công hơn 500 dự án quán cafe thành công, AVA cam kết mang đến giải pháp thiết kế tối ưu, phù hợp với ngân sách và giúp bạn tạo nên không gian quán cafe độc đáo, thu hút khách hàng. Liên hệ 0909 111 586 KTS Lê Văn Đạt để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá chi tiết cho dự án của bạn.